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材料:
三文魚 |
200 克 |
製作方法: 1. 把魚肉切片,拌入減鹽醬油,醃10分鐘備用。 2. 放4杯水在煲中燒滾,倒進西洋菜及無花果乾,煮滾5分鐘。 3. 加入其它材料及芝麻油,再滾5分鐘即可。
營養成分
三文魚西洋菜湯 Watercress and Salmon Soup
下列是每“一份”食物(而非整個食譜)的營養含量 123g
卡路里(熱量) 120
來自脂肪的卡路里 54
每食用分量的 營養素參考值百分比*
總的脂肪
6g
9%
飽和脂肪
1g
5%
反式脂肪
0g
膽固醇 30mg
10%
鈉 140mg
6%
總的碳水化合物 4g
1%
膳食纖維 1g
4%
糖 2g
蛋白質 12g
24%
* 營養成分表中每一種營養成分後面對應的百分數表示“一份”食物提供了這一營養成分每日需求量的百分之幾,這個需求量是基於一個普通成年人每天2000千卡的飲食,從而給您一個大致的參照。您的卡路里需求可能會高於或低於這個量,由年齡、性別、體重和運動量等因素決定。