三文魚西洋菜湯 Watercress and Salmon Soup

材料

三文魚
減鹽醬油
水 
西洋菜 
無花果乾
低鹽罐頭雞湯 
生薑
芝麻油

200 克
2 茶匙
4 杯
4 杯
2 枚
½ 杯
3 片
¼ 茶匙

製作方法:
1. 把魚肉切片,拌入減鹽醬油,醃10分鐘備用。
2. 放4杯水在煲中燒滾,倒進西洋菜及無花果乾,煮滾5分鐘。
3. 加入其它材料及芝麻油,再滾5分鐘即可。

4
份量1 杯 (123g)
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營養成分
三文魚西洋菜湯 Watercress and Salmon Soup
下列是每“一份”食物(而非整個食譜)的營養含量 123g
卡路里(熱量) 120 來自脂肪的卡路里 54
每食用分量的 營養素參考值百分比*
總的脂肪 6g 9%
飽和脂肪 1g 5%
反式脂肪 0g
膽固醇 30mg 10%
140mg 6%
總的碳水化合物 4g 1%
膳食纖維 1g 4%
糖 2g
蛋白質 12g 24%
* 營養成分表中每一種營養成分後面對應的百分數表示“一份”食物提供了這一營養成分每日需求量的百分之幾,這個需求量是基於一個普通成年人每天2000千卡的飲食,從而給您一個大致的參照。您的卡路里需求可能會高於或低於這個量,由年齡、性別、體重和運動量等因素決定。