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材料：
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花菜 |
4 杯 |
製作方法： 1. 花菜切成小朵，蔥蒜切片。 2. 量好醬油和醋，倒入同一個小碗中，備用。 3. 炒鍋燒熱，放油，蔥蒜爆香，倒入花菜，炒2分鐘。 4. 加一杯水，煮8分鐘左右即可出鍋。
營養成分
炒花菜 Stir-fried Cauliflower
下列是每“一份”食物（而非整個食譜）的營養含量 136g
卡路里（熱量） 60
來自脂肪的卡路里 36
每食用分量的 營養素參考值百分比*
總的脂肪
4g
6%
飽和脂肪
0g
0%
反式脂肪
0g
膽固醇 0mg
0%
鈉 200mg
8%
總的碳水化合物 6g
2%
膳食纖維 3g
12%
糖 3g
蛋白質 3g
6%
* 營養成分表中每一種營養成分後面對應的百分數表示“一份”食物提供了這一營養成分每日需求量的百分之幾，這個需求量是基於一個普通成年人每天2000千卡的飲食，從而給您一個大致的參照。您的卡路里需求可能會高於或低於這個量，由年齡、性別、體重和運動量等因素決定。