|
|
材料：
|
小香蔥 |
1 根 2 瓣 4 杯 2 茶匙 1 杯（180克） 1/6 茶匙 |
製作方法：
1. 蔥、蒜切碎，白菜切段，蝦解凍，洗淨，瀝乾備用。
2. 炒鍋燒熱，放油，放入蔥和蒜爆香。
3. 放蝦，炒至變色，約3分鐘。
4. 放入白菜，翻炒2分鐘，加鹽1/6茶匙。
5. 蓋上鍋蓋，煮5分鐘即可。
營養成分
清炒白菜蝦仁 Shrimp and Bok Choy Stir-fry
下列是每“一份”食物（而非整個食譜）的營養含量 120g
卡路里（熱量） 80
來自脂肪的卡路里 27
每食用分量的 營養素參考值百分比*
總的脂肪
3g
5%
飽和脂肪
0g
0%
反式脂肪
0g
膽固醇 70mg
23%
鈉 210mg
9%
總的碳水化合物 3g
1%
膳食纖維 1g
4%
糖 1g
蛋白質 10g
20%
* 營養成分表中每一種營養成分後面對應的百分數表示“一份”食物提供了這一營養成分每日需求量的百分之幾，這個需求量是基於一個普通成年人每天2000千卡的飲食，從而給您一個大致的參照。您的卡路里需求可能會高於或低於這個量，由年齡、性別、體重和運動量等因素決定。