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材料：
| 芹菜 胡蘿蔔 新鮮百合 菜籽油 小香蔥 蒜 減鹽醬油 食鹽 |
2 杯 ½ 杯 1 杯（大 約 80 克） 1 湯匙 1 根 2 瓣 ¼ 茶匙 1/8 茶匙 |
製作方法： 1. 胡蘿蔔、芹菜切片，放入開水焯2分鐘；百合焯水15秒，瀝乾，備用。 2. 炒鍋燒熱，放油，放入蔥和蒜，炒香。 3. 倒入胡蘿蔔和芹菜，翻炒2分鐘。 4. 倒入百合，翻炒1分鐘。 5. 放減鹽醬油和鹽，繼續翻炒1分鐘即可。
營養成分
西芹百合 Celery and Lily Bud Stir-fry
下列是每“一份”食物（而非整個食譜）的營養含量 83g
卡路里（熱量） 50
來自脂肪的卡路里 36
每食用分量的 營養素參考值百分比*
總的脂肪
4g
6%
飽和脂肪
0g
0%
反式脂肪
0g
膽固醇 0mg
0%
鈉 130mg
5%
總的碳水化合物 5g
2%
膳食纖維 2g
8%
糖 2g
蛋白質 1g
2%
* 營養成分表中每一種營養成分後面對應的百分數表示“一份”食物提供了這一營養成分每日需求量的百分之幾，這個需求量是基於一個普通成年人每天2000千卡的飲食，從而給您一個大致的參照。您的卡路里需求可能會高於或低於這個量，由年齡、性別、體重和運動量等因素決定。