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材料：
| 花菜 小香葱 蒜 减盐酱油 醋 菜籽油 水 |
4 杯 |
制作方法： 1.花菜切成小朵，葱蒜切片。 2.量好酱油和醋，倒入同一个小碗中，备用。 3.炒锅烧热，放油，葱蒜爆香，倒入花菜，炒2分钟。 4.加一杯水，煮8分钟左右即可出锅。
营养成分
炒花菜 Stir-fried Cauliflower
下列是每“一份”食物（而非整个食谱）的营养含量 171g
卡路里（热量） 110
来自脂肪的 卡路里 27
每食用分量的 營養素參考值百分比*
总的脂肪
3g
5%
饱和脂肪
1g
5%
胆固醇 30mg
10%
钠 250mg
10%
总的碳水化合物 9g
3%
膳食纤维 2g
8%
糖 4g
蛋白质 12g
24%
* 营养成分表中每一种营养成分后面对应的百分数表示“一份”食物提供了这一营养成分每日需求量的百分之几，这个需求量是基于一个普通成年人每天2000千卡的饮食，从而给您一个大致的参照。您的卡路里需求可能会高于或低于这个量，由年龄、性别、体重和运动量等因素决定。