蘑菇炒秋葵 Mushroom and Okra Stir-fry

材料: 

蘑菇
秋葵 
小香葱 
蒜 
减盐酱油 
料酒 
醋 
菜籽油 
水 

3 杯
1 杯
1 根
2 瓣
4 茶匙
1 茶匙
1 茶匙
1 汤匙
½ 杯

制作方法:
1. 蘑菇切片,秋葵切段,葱蒜切碎。
2. 量好减盐酱油、料酒和醋,倒入同一个小碗,备用。
3. 炒锅烧热,倒入油,放葱和蒜爆香。
4. 秋葵和蘑菇同时下锅,翻炒一分钟,放入之前量好的酱油、料酒和醋,继续翻炒一分钟。
5. 加半杯水,盖上锅盖,煮约15分钟即可。
4
份量202g
Print Recipe
营养成分
蘑菇炒秋葵 Mushroom and Okra Stir-fry
下列是每“一份”食物(而非整个食谱)的营养含量 202g
卡路里(热量) 90 来自脂肪的 卡路里 36
每食用分量的 營養素參考值百分比*
总的脂肪 4g 6%
饱和脂肪 0g 0%
反式脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
200mg 8%
总的碳水化合物 10g 3%
膳食纤维 2g 8%
糖 3g
蛋白质 5g 10%
* 营养成分表中每一种营养成分后面对应的百分数表示“一份”食物提供了这一营养成分每日需求量的百分之几,这个需求量是基于一个普通成年人每天2000千卡的饮食,从而给您一个大致的参照。您的卡路里需求可能会高于或低于这个量,由年龄、性别、体重和运动量等因素决定。