三文鱼西洋菜汤 Watercress and Salmon Soup
材料：
三文鱼
减盐酱油
水
西洋菜
无花果干
低盐罐头鸡汤
生姜
芝麻油
200 克
2 茶匙
4 杯
4 杯
2 枚
½ 杯
3 片
¼ 茶匙
制作方法： 1. 把鱼肉切片，拌入减盐酱油，腌10分钟备用。 2. 放4杯水在煲中烧滚，倒进西洋菜及无花果干，煮滚5分钟。 3. 加入其它材料及芝麻油，再滚5分钟即可