清炒白菜虾仁 Shrimp and Bok Choy Stir-fry

材料：

小香葱                        
蒜                                
白菜                            
菜籽油                   
虾 ，去壳                   
食盐                            

 1 根
2 瓣
4 杯
2 茶匙
1 杯（180克）
1/6 茶匙

制作方法：
1. 葱、蒜切碎，白菜切段，虾解冻，洗净，沥干备用。
2. 炒锅烧热，放油，放入葱和蒜爆香。
3. 放虾，炒至变色，约3分钟。
4. 放入白菜，翻炒2分钟，加盐1/6茶匙。
5. 盖上锅盖，煮5分钟即可。