Sauté de tomates et d’œufs
Ingredients
2
Tomates
1
tige
Oignon vert
2
c. à thé
Huile de Canola
2
Œufs
1/6
c. à thé
Sel
Instructions
Couper les tomates et les oignons verts.
Chauffer la poêle et ajouter 1 cuillère à thé d’huile. Battre les œufs, les faire sauter dans la poêle et mettre de côté.
Mettre 1 cuillère à thé d’huile dans le poêle. Ajouter l’oignon et la tomate et faire sauter pendant 2 minutes.
Couvrir avec le couvercle et cuire pendant 3 minutes. Ajouter les œufs et le sel. Bien mélanger et éteindre le feu.