Super Salmon Sandwiches
Ingredients
  • 1boîte 7.5 oz Saumon en conserve non égoutté213 g
  • 1/4tasse Mayonnaise
  • 2c. à table Oignons hachés
  • 2c. à thé Jus de citron
  • 1/4c. à thé Sel
  • 1 Pincée de poivre noir fraîchement moulu
  • 4 Muffins anglais de blé entier coupés en deux et grillés
Instructions
  1. Émietter le saumon dans un petit bol. Retirer la peau et la jeter. Écraser les arêtes du saumon avec la chair. Incorporer la mayonnaise, les oignons, le jus de citron, le sel et le poivre. 

  2. Étendre cette garniture sur une moitié de muffin anglais, puis la recouvrir de l’autre moitié du muffin. Couper le sandwich en deux et servir.